Rolat sa biskvitom od tikvica bez brašna

Rolat sa biskvitom od tikvica će obradovati mnoge koji izbjegavaju brašno.

Jednostavna priprema a ukus fenomenalan. Slobodno si dajte oduška i napunite ga po svom ćejfu.

Ja sam ga napunila sirom i kombinacija je fenomenalna.

Biskvit sam pekla 15 minuta na 220 stepeni a nakon filovanja zapekla još 5 minuta na 250 stepeni.

Sastojci:

Biskvit:

– 3 tikvice
– 150 gr gaude sira
– 1 kašika peršuna
– 2 jaja
– so i biber

Fil:

– 500 gr mladog sira
– 3 kuhana jajeta
– so
– 1 kašičica suhog vlasca

Za posipanje oko 50 gr ribane gaude.

Detalje pripreme pogledajte u videu.