Оvo je fenomenalno: Meksičke polpete gotove za 15 minuta

Sastojci:

– 22 dag kukuruza u zrnu iz limenke
– 170 ml mlijeka
– 2 v.ž kukuruznog brašna
– 2 jaja
– 11 dag bijelog brašna
– 3/4 pecilnoga(praška za pecivo)

Priprema:

Pomiješaj ocijeđeni kukuruz iz limenke sa jajima,kukuruznim i glatkim brašnom,praškom za pecivo i mlijekom.

Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.

Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.

Izvaditi ih na papir da upije višak masnoće.

Poslužiti uz kečap, majonezu ili salatu.

Izvor: coolinarika