Štrudlice sa pekmezom – kao iz trgovine – Jam Filled Cookie Rolls
izvor:Zlatne Ruke
Ukusne i prhke za 20-tak min na vasem stolu
Štrudlice sa pekmezom
priprema tjesta
200g dl maslaca
2 dl kisele pavlake
mješati 550g brašna 1 prašak za pecivo
sastaviti dvije smjese
pekmez od šljiva
razviti tjesto na oko 3-4 mm
rezati na 5 traka
u pekmez dodati sjeckane orahe ili lješnjake
ovdje koristim pekmez od šljiva i kajsije
sjeći na oko 4-5 cm
peći na 180°C pazeći da ostanu svetle boje
još jednom prikazivanje ukratko
posuti sa šećerom u prahu
poslužiti kad se ohlade
Detalje pripreme pogledajte u videu.