Bomba torta – za prave sladokusce
izvor:Recepti za lepo,slatko i ukusno
Recept:
TESTO: 6 celih jaja, 6 kašika šećera, 1 kašika brašna, 6 kašika mlevenih oraha, 1/2 praška za pecivo.
FIL: 6 žumanaca skuvati na pari sa 250 gr šećera. Kada se ohladi dodati 1 umućeni margarin, 100 gr mlevenih oraha, 300 gr mlevene plazme i 2 dl soka od narandže. Polovinu fila ostaviti a u drugi deo dodati 100 gr istopljene čokolade.
ŠAM: 6 belanaca i 250 gr umutiti
Detalje pripreme pogledajte u videu.