Domaća pileća supa na sremački način -Chicken soup
izvor:Bokina kuhinja
SASTOJCI:
PILEĆE MESO
5 KROMPIRA
3-4 VECE SARGAREPE
1 KOREN PASTRNJAKA
2 KORENA PERSUNA
1 KOREN CELERA
2 GLAVICE CRNOG LUKA PREPECENOG NA RINGLI
2 CENA BELOG LUKA
SVEZ CELEROV LIST
NEKOLIKO CRNA BIBERA
SUVI ZACIN PO UKUSU
SO PO UKUSU
SUVI PERSUN
REZANCI
POVRCE I MESO KOLICINSKI ZAVISI OD TOGA KOLIKO SUPE KUVATE AKO ZELITE VISE SUPE POVRCA TREBA DA BUDE VISE UKOLIKO VAM TREBA MANJE SUPE ONDA STAVITE MANJE POVRCA I MESA I MANJE VODE..
SUPU KUVATI 2 SATA NA NAJTISOJ TEMPERATURI DA LAGANO VRIJE…
UKOLIKO STE SKUVALI VISE SUPE KADA JE PROCEDITE ZAKUVAJTE SA REZANCIMA ONOLIKO SUPE KOLIKO VAM JE POTREBNO ZA OBROK A OSTATAK SUPE OHLADITE I STAVITE U FRIZIDER I ZAKUVAJTE SA REZANCIMA SUTRADAN…
NA ISTI NACIN MOZETE SKUVATI JUNECU SUPU JA UVEK KORISTIM JUNECA REBRA..
PRIJATNO!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
