Sočni kolač sa grizom – sa mjerama na šoljice

Sočni kolač sa grizom – sa mjerama na šoljice.

Sastojci

– 3 jaja
– 1 solja secera (solja je 2 dcl)
– 1 solja mlijeka
– 1 solja ulja
– 2 izrendane jabuke
– 2 solje griza
– 2 solje mljevenih oraha
– 1 kesica praska za pecivo
– 1 kesica vanile secera

Zaljev za biskvit

– 3 dcl mlijeka
– 3 dcl secera
– 2 velike kasike kakaa

Za ukrasiti kolac

– 1/2 l slatkog vrhnja
– 2 kasike secera
– 1 kesica vanilije secera
– mljevenih oraha za posuti kolac

Priprema

Rernu ukljuciti na 180 stepeni da se zagrije… Tepsija je velicine 38×25.

Jaja umutiti mikserom sa secerom i onda dodati, mljijeko, ulje i malo sve lagano izmiksati.

Jabuke, griz, orahe, presak za pecivo i vaniliju pomjestati zajedno i dodati predhodnoj masi.

Sve lijpo izmjestati drvenom kasikom i izilti u namascenu i pobrasnjenu tepsiju…

Peci oko pola sata. Dok se biskvit pece u jednu serpu staviti milijeko, secer i kakao sve prokuhati.

Ostaviti da se ohladi. Kada je biskvit pecen ohladiti ga i hladnim zaljevom zaliti biskvit.

Slatko vrnje izmiksati sa 2 kasike secera i jednom kesicom vanilin secera i ukrasiti kolac.

Posuti sa mljevenim orasima. Nakon par sati kolac se moze sluziti.

Ko voli socne kolace ovo je upravo takav kolac a nije puno sladak.

Izvor: coolinarika.com