Ružice sa sirom od najboljeg tijesta detaljno

izvor:kuhaj i peci

Ružice sa sirom i ovaj put nestaju brzinom munje sa stola.
Niko ne čeka ni da se malo ohlade, to čupa, to kida, to se otima.

Morat ću duplo praviti slijedeći put. Predivne su, tako mekane i ukusne.
Toplo preporučujem da ih napravite, nećete se pokajati.

Peći oko 20 minuta na 180 stepeni, ovisno od rerne.

Sastojci:

– 700 gr brašna
– 1 supena kašika kvasca
– 200 ml sirutke (ili mlake vode)
– 200 ml mlijeka
– 1 čajna kašičica soli
– 1/2 čajne kašičice šećera
– 1 jaje

Fil:

– 1/2 kg mladog sira
– 1 jaje + i bjelance
– so

Premaz:

– 1 žumance
– 1 kašika vode
– 1/2 kašike ulja
– susam i čurokot po želji

Detalje pripreme pogledajte u videu: