Rolnice sa kačkavalj – Bez stasavanja a meke ko pamuk

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

200ml. mleka

1 jaje

125gr. margarina

50gr. ulja

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

20gr. kvasca

Brašno po potrebi da testo bude srednje čvrstine prema tvrđem.
300gr.kačkavalja izrezati na štapiće.

Testo uviti ili staviti u kesu i ubaciti u frižider na 15min. zbog margarina u testu.

Napravljene rolnice premazati umućenim jajetom sa dodatkom 1 kašike ljute začinske paprike ili neljute ali dodati ravnu kašičicu bibera.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c.15min.
PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu: