Pica – Štrudla
izvor:The Balkan Kitchen
Da biste dobili ovo izuzetno ukusno slano jelo, nije vam potrebno mnogo namirnica. Tačnije, potrebno vam je ono što već imate u kući, ono što volite. Ja sam koristila ajvar, ali to ne znači da morate i vi – možete da koristite ili kečap, ili pavlaku, ili šta već želite i volite. A umesto viršli, možete da koristite bilo šta suhomesnato.
Pa, ostanite samnom do kraja videa, i uverite se.
PRIJATNO!!!
Potrebno za testo:
– oko 500 grama brašna
– oko 10 grama suvog kvasca
– oko 10 grama soli
– oko 30 grama šećera
– oko 50 mililitara ulja
– 1 celo jaje
– 1 belance
– oko 150 mililitara vode
Punjenje je po želji i ukusu. U mom slučaju:
– 9 viršli
– oko 100 grama ajvara
– 2 jaja
– oko 150 grama punomasnog sira
Detalje pripreme pogledajte u videu:
