Neobično domaća kupusara na najjednostavniji način

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

1 glavica srednje veličine kiselog kupusa

200ml.ulja

Jednu glavicu kiselog kupusa što sitnije narezati pa na ulju uz dodavanje vode lepo izdinstati i ostaviti da se ohladi.

TESTO ZA KORE

600-700gr. brašna

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

30gr.kvasca

50ml.ulja

Vodu dodajete po potrebi od 300-350ml.da bi ste zamesili testo srednje čvrstine.Testo ostavite da nadođe a zatim podelite na 2 jufke.Na pouljanoj površini oklagijom razvucite koru (kao na video receptu).

Pripremljenu pitu premažite lajt(posnim)majonezom i ubacite u zagrejanu rernu na 200c.a zatim smanjite na 180c.i pecite od 30-35min.
PRIJATNO UZ NAJLEPŠU KUPUSARU

Detalje pripreme pogledajte u videu.