Ideja za ručak pureća rolada sa posebnim premazom

izvor:kuhaj i peci

Ideja nikada dosta. Danas pripremamo puretinu, sočnu i jako ukusnu. Mora biti kada je tu premaz sa vlascem. Mmmmmmmmm.

Prosto neodoljiva, lijepo izgleda pa je možete iznijeti i gostima. Sos koji dobijete u pekaču ostavite kako bi eventualno prilog pire krompir malo začinili. fenomenalna kombinacija.

Ali i gljive su mi se pokazale odličnim prilogom ovaj put. Mnoštvo je načina da ručak obogatite.

Peći 35 min pokriveno na 200 stepeni. Potom još 15 min zapeći na 250 st. otkriveno.

Sastojci:

– 1 veća pureća šnicla, oko 600 gr
– 1 kašičica senfa
– so
– 1/2 kašičice suhog začina
– malo bibera
– 1/2 kašičice suhog vlasca
– 5-6 kašika maslinovog ulja

Detalje pripreme pogledajjte u videu.