Pastirska (Seljačka) pita – Shepherd’s Pie
izvor:CooKing
Pastirska pita je tradicionalno britansko jelo. Sastoji se od mlevenog mesa i barenog krompira zapecenog u rerni.
Sastojci:
Za Pire Krompir
1 kg Krompira
1 kasika Masti
100 ml Milk
So
Biber
1 kasicia Biljnog Zacina
1/2 kasicice Kurkuma
Za fil od Mesa:
1 crni Luk
3 Sargarepe
500 g mlevenog Mesa
1 kasicica Masti
1 kasicica Biljnog Zacina
Biber
1 kasicia Soli
1 kasicica mlevene Paprike
1/2 kasicice Origana
1 kasicica Senfa
1 cen Belog Luka
450 g Graska
2 listica Edamer sire
Detalje pripreme pogledajte u videu: