Posna pogaca za badnje vece – Brza , dekorativna, mekana i ukusna

Brza pogaca, dekorativna, mekana i ukusna.

Neka se nadje na vasoj trpezi.

Sastojci i priprema:

– 600- 700 gr brasna (plus da se premesi)
– 320 ml. vode
– 2 kasicice soli
– 1 kasicica secera
– 8 gr.suvog kvasca (ili 30 gr.svezeg)
– 1 kasika ulja za premazivanje pogace

Izmesati kvasac sa secerom u 150 ml. mlake vode,ostaviti da nadodje. Brasno prosejati dodati so. Zamesiti sa kvascem, dodati ostatak vode. Ostaviti da nadodje, premesiti odvojiti manji komad testa za ukrase. Pogacu prstima rastanjite i stavite u podmazanu okruglu tepsiju. Ukrasite i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Pecenu premazite uljem.

Izvor: Serpica