Božićni keksići(4 u 1) – Christmas Cookies (4 in 1)
izvor:Moj keks design
Od ovog baznog tijesta vrlo brzo i jednostavno možete napraviti više vrsta različitih keksića(ako ih ne ukrašavate kao ja..jer onda to ipak traje malo dulje, no vjerujte, isplati se…bogatstvo okusa i mirisa.
Sastojci za bazno tijesto:
550 g glatkog brašna
300 g maslaca
150 g šećera
3 jaja
Prstohvat soli
Ekstrat vanilije
Lješnjak kiflice:
280 g tijesta:
100 g prženih lješnjaka
Rum-šećer
Korica limuna
Po potrebi malo jaja
Vrijeme pečenja:10-12 min.-180*C
Malo mljevenog šećera+1vanilin-šećer
Pistacija-borići:
280 g tijesta
50 g mljevenih pistacija
Dekoracija:
1 bjelanjak
Oko 200 g mljevenog šećera
Sok od 1/2 limuna
Malo žute prehrambene boje
Čokoladna srca:
280 tijesta
2 žličice kakaa
1/2 žličice cimeta
30 g badema
Korica naranče
1/2 cimet-šećera
Malo jajeta
Dekoracija:
100 g čokoladnog preljeva
Malo krokanta od badema
Kava-zvijezdice:
280 g tijesta
25-30 grubo mljevene kave
1/2 cimet šećera
Malo jajeta
Dekoracija:
Mljeveni šećer
Malo espreso kave
1 žličica kakaa
Čokoladna zrna kave
Detalje pripreme pogledajte u videu:
