Lazanje ciji se ukus ne zaboravlja
izvor:Aidina Kuhinja
Sastojci:
Kore za lazanje
Za crveni sos:
1/2 kg fasiranog mesa (soja u mom receptu)
400 ml pasiranog paradaiza
400 ml gotovog sosa sa ricotta sirom
1 tikvica (izrezana na sitne kockice)
1 crvena paprika (sitno izrezana)
Bjeli luk po ukusu
Suhi zacini ( Dodati po ukusu)
Basilika
Oregano
Biber
So
Besamel sos
2 1/2 supene kasike maslaca
2 1/2 supene kasike brasna
500ml mlijeka
so, biber i muskatni orascic po ukusu
Mjesavina sira za posipanje:
150g ribane mozarelle
50g edamera ili nekog drugog sira koji se topi
50g ribanog parmezana
Na kraju prije pecenja izrezati jedno pakovanje mozzarele i staviti kao zavrsni dio .
Detalje pripreme pogledajte u videu:
