Božićni kruh

izvor:How 2 Bake It

Božićni kruh, prefino tijesto obogaćeno s raznim suhim voćem i orašastim plodovima. Mi volimo da je ovako prepun svega, ali naravno to je do ukusa i to se lako prilagodi.

Sastojci:

500 g glatkog brašna
1 suhi kvasac
230 ml mlijeka
75 g maslaca
80 g šećera
1/2 žličice soli
3 žumanjka
1/2 limuna (korica)
1/2 naranče (korica)
100 -200 g suhih smokvi (ja sam stavljao ovu veću mjeru za sve)
100 – 200 g suhih marelica
100 g brusnica
50-100 g badema
malo maslaca (oko 20 g) za remazivanje nakon pečenja
šećer u prahu za posipanje

Detalje pripreme pogledajte u videu.