Voćna posna štrudla od lisnatog testa
izvor:The Balkan Kitchen
Najjednostavnije je otići u pekaru i kupiti sve već gotovo. Druga varijanta – kupiti sve smrznuto i spremno, odmrznuti i peći.
Treća varijanta – uzeti gotovo lisnato testo, napraviti punjenje, i staviti u rernu.
Ono što je najsporije, ali istovremeno i najkvalitetnije, sve uraditi sam.
E baš takva je ova štrudla koja je neverovatno sočna i ukusna.
Ukoliko želite da saznate kako sam je napravila, ostanite samnom do kraja videa i uživajte.PRIJATNO!!!
Za testo je potrebno:
– 500 grama brašna
– trećina paklice kavasca
– desetak grama soli
– oko 30 grama šećera
– 250 mililitara vode
– jedan posni margarin
Za fil sam upotrebila:
– 600 mililitara soka od pomorandže
– 5 supenih kašika gustina
– 5 supenih kašika šećera (ko voli slađe, može i više)
– oko 200 grama jagoda, ili kupina ili malina ili bilo kog voća
U nastavku se nalazi video sa detaljnim načinom pripreme!