Šampinjoni punjeni malim mesnim okruglicama
izvor:kuhaj i peci
Šampinjoni i ovaj put donesoše pravu radost za vrijeme ručka.
Punjeni malim mesnim okruglicama i zapečeni dovoljno da se proširi divan miris parmezana, postadoše jelo u koje su sve oči uprte.
Brza priprema je odlika i ovog jela. Nema se vremena za složenije obroke naročito u toku radne sedmice. Probajte i uživajte.
Peći prvo oko 40 min pod folijom, potom još oko 15 min bez folije da se fino zapeče.
Sastojci:
– 250 gr mljevenog mesa
– oko 1/2 kg krupnijih šampinjona
– 1 glavica luka
– 100 ml vrhnja
– 50 gr sira gaude
– 1 kašika parmezana
– 1 kašika prezle
– so, biber, suhi začin
– bijeli luk u granulama
– ulje
Detalje pripreme pogledajte u videu:
