Sitni, brzi kolač sa kokosom i keksom

izvor:serpica.net

Posna bajadera sa kokosom sitni kolači

Sastojci:

Za tamni deo:

1 dcl. vode,

150 gr. šećera,

125 gr. posnog margarina,

1 kesica vanil šećera,

1 kafena kašika kakaa,

300 gr. mlevenog posnog keksa.

Sve sastojke osim kakaa i keksa staviti u šerpu i kuvati dok se sve ne otopi. Odmah skloniti sa šporeta i ostaviti 5 minuta da se prohladi. Zatim umešati prvo kakao pa mleveni keks. Ovu masu sipati na dno kalupa ili tepsije i poravnati. Staviti u frižider da se malko stegne, na oko 10 minuta.

Za svetli deo: 1dcl. vode, 150 gr. šećera, 125 gr. posnog margarina, 1 kesica vanil šećera, 50 gr. mlevenog keksa,100 gr. kokosovog brašna.

Uraditi sve kao i kod predhodnog fila, na kraju dodati samo keks i kokos.

Ovaj svetli deo premazati preko tamnog i ostaviti u frižider da se stegne oko 2-3 sata. Seći štangle pa po želji preliti otopljenom posnom čokoladom ili posuti kokosom.