Mekike – langošice punjene kupusom – posne, bez mleka i jaja-Testo je kao pamuk, moze se puniti sirom

izvor: Serpica Recepti

Posne mekike tope se u ustima sa finim ukusnim punjenjem od dinstanog, mladog kupusa…svima uspevaju.

Sastojci i priprema:

– 900 gr. belog brašna (plus još da se premesi)

– 400 ml. mlake vode

– 100 ml. ulja

– 1 kašičica šećera

– 1, 5 kašičica soli

Fil:

– 500 gr. kupusa

– 2 kašike ulja ( ili biljne masti)

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica sitne crvene paprike

– malo bibera

– 100 ml. vode

Ulje za prženje.

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….