Punjene Lepinje – Gözleme – Turkish flatbread
izvor:Pekar Pekarica
Pogledajte kako da napravite Punjene Lepinje – Gözleme. Mekane, ukusne, divne…
Prikazaćemo tri punjenja: spanać i feta, šunka i sir, budjavi sir…
Sastojci:
500 g brašna
130 ml voda
150 ml mleka
20 ml ulja
sirće
10 g so
15 g šečer
Maslac za premazivanje
50 g spanać
50 g sir
50 g kuvana šunka
70 g mocarela
50 g mocarela
50 g kačkavalja
25 g gorganzola
Detalje pripreme pogledajte u videu:
