Slavski kolač za početnike (posno) Br.1 – Ritual Bread

izvor:Pekar Pekarica

Prilikom izrade ovog slavskog kolača pokazane su osnovne tehnike deljenja i oblikovanja testa. Probajte da ga napravite, jer za nabavku sirovina, po ovom receptu, treba manje od 0,70 evra, a ako niste zadovoljni sa izgledom svakako ćete dobiti ukusan hleb i steći ćete iskustvo i biti veštiji u radu sa testom.

Sastojci za testo:

500g brasno tip 500
280g voda
20g kvasac
10g so (2 kasicice)
15g secer (1 kasika)

Za premazivanje:

20g margarin posni za mazanje
10g ulje

Detalje pripreme pogledajte u videu.