Pizza recept (testo za picu i sos) – Pizza dough

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Ja ne poznajem nikoga ko ne voli da jede pizzu, a vi? Za sve vas koji kao i ja obožavate da jedete picu evo recepta za testo kao i za sos. Podelila sam sa vama savete kako da kod kuće napravite dobru picu, čak i bolju nego u pojedinim picerijama. Nekada je domaća pizza najukusnija baš iz razloga jer je sami pravite i sami kombinujete sastav i kreirate ukus kakav se vama dopada. Debljina kore zavisi od vašeg ukusa. Neko voli deblju koru a neko tanju pa je najbolje da sami rastanjite testo po svom ukusu.

SASTOJCI ZA TESTO ZA PICU:

500 gr brašna
250 ml mlake vode
1 dcl ulja
pola kesice suvog kvasca ili 10 grama svežeg kvasca
10 grama soli (1 supena kašika)
20 grama šećera (2 supene kašike)

SASTOJCI ZA PIZZA SOS:

1 konzerva pelata
1-2 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
origano
bosiljak
malo bibera

Detalje pripreme pogledajte u videu.