Neobična musaka, jeftina i brza, oduševite vaše ukućane još danas

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

1kg. prazi luka

500gr. mlevenog mesa

1 papričica

150-200gr. kačkavalja

3 jaja

1 čaša jogurta

2 kašike pavlake

so,biber,začin

PRIPREMA

Zeleni deo prazi luka i jednu papričicu sitno saseckati i propržiti na ulju.Zatim dodati mleveno meso.Kad se i meso proprži dodati začine.Posebno obariti u slanoj vodi narezane bele delove prazi luka.Od početka ključanja 10min. da luk omekša pa ga procediti.
Od umućrnih jaja jogurta i pavlake pripremiti preliv.

Zatim u pouljanoj posudi ređati:

Obareni prazi luk
kačkavalj
Nadev sa mesom
obarenim likom
Potom preliti već pripremljenim prelivom.

Ovako poredano ubaciti u rernu na pečenje na 200c-20min. 2-3min. pred kraj prekriti narendanim kačkavaljem samo da se otopi.PRIJATNO

Detalje pripreme pogledajte u videu: