Čokoladna torta – chocolate cake

izvor:Moj Kutak

Priprema je jednostavna i laka a torta najukusnija.

Sastojci za biskvit :

6 jaja
100 ml ulja
100 ml mlijeka
100 g čokolade za kuhanje
200 g šećera
200 g brašna
2 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Glazura od čokolade:

500 ml slatkog vrhnja
200 g čokolade za kuhanje

Još je potrebno:

+pekmez od marelice, kajsije
180 ml mlijeka za zaliti kore
1 šlag krema

Priprema :
Sastojke za biskvit pomiješamo i pečemo dvije kore. Kore pečemo u zagrijanoj rerni na 150 stepeni oko 10 minuta.
Kalup od 24 cm.
Kore ohladimo i zalijemo sa hladnim mlijekom

Slatko vrhnje zagrijemo i dodamo čokoladu za kuhanje.
Oblikujemo tortu. Kore premažemo sa pekmezom od kajsije ili neki drugi po želji.
Tortu zalijemo rastopljenom glazurom.

Šlag kremu umutimo po upustvu sa kesice i ukrasimo tortu.
Tortu je potrebno još ohladiti u frižideru oko 3 sata.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.