Švapska Štrudla sa Čokoladom i Višnjama

izvor:VOLIM & KUHAM

RECEPT:

Mjera je čaša od 2dL

Pjenasto umutimo 2 jaja i 2 čaše šećera.

Dodamo:

-1 čašu griza
-1čašu ulja
-2 tekuća ili 3 čvrsta jogurta
-1 prašak za pecivo
-2 vanilin šećera

SLAGANJE:

1 paket kora za savijače

-Stavimo 2 kore jednu na drugu i preko gornje malo fila (tako da ga rasporedimo po cijeloj kori) – posipamo sa očišćenim višnjama iz kompota (za svaki red 1 šaka puna višanja je dovoljna) – 1kora – fil – višnje – 1 kora- fil – višnje.

Za 1 štrudlu jnam trebaju sveukupno 4 kore.

Ako umjesto višanja radimo sa ČOKOLADOM U PRAHU, tada na svaku koru umjesto višanja stavljamo 2 žlice čokolade u prahu (ravnomjerno rasporedimo preko cijele kore).

Svaku zamotanu štrudlu premažemo s ostatkom fila i pečemo na 180 stupnjeva, oko 30 minuta, ovisi o vrsti pećnice.

Pećnicu ne trebamo prethodno zagrijavati.

Detalje pripreme pogledajte u videu.