Torta od bundeve Stambolke

izvor:kuhaj i peci

Torta od bundeve stambolke će se svidjeti svima koji vole kremaste poslastice. Ukus je vrlo ugodan i teško je razlučiti od čega je kolač napravljen.  Tako da ćete ga moći ponuditi svima bez rezerve.
Priprema je, kao što možete vidjeti, vrlo jednostavna.

Koristila sam kalup promjera 20 cm.
Kolač ostaviti preko noći da se dobro stegne.
Ukrasite po sopstvenom ukusu.

Bundeva se prethodno ispeče, oko 1 sat na najjačoj temperaturi. Ukoliko ste je već ispekli pa ne znate šta sa viškom ovo je idealan način da je upotrijebite.

Sastojci:

Kora:
– 300 gr keksa
– 100 gr putera ili margarina
– 2 kašike kakaa
– 50 ml mlijeka

Fil:
– 1/2 l slatkog vrhnja
– 2 kesice želatine
– 200 gr mliječnog namaza
– 3 kašike šećera u prahu
– 1 šolja pečene pa pasirane bundeve

Detalje pripreme pogledajte u videu.