Prste da poližeš – Domaći gulaš

izvor:Danijelina Kuhinja

Društvo, zasigurno znam da je mali broj ljudi koji ne vole gula, ali zato ne vole da ga prave.

Obično se u njega, negde pred kraj spremanja dodaje malo gustina ili brašna da bi se on zgusnuo. No, i bez bilo kakvih zgušnjivača, možemo napraviti fantastičan, sočan i kremast gulaš. Zanima vas kako!? E, pa ostanite samnom do kraja videa i saznajte. PRIJATNO!!!

Potrebno:

– 500 grama svinjskog mesa od buta
– 500 grama crnog luka
– jedna srednja šargarepa (oko 100 grama)
– jedan srednji paradjz (oko 150 grama)
– oko 750 mililitara supe od povrća
– oko 50 grama domaće sušene slanine (dva malo deblja režnja)
– malo peršuna (može i suvi i sveži)
– dva češnja belog luka (ili usitnjeni sušeni beli luk koji može da se kupi kao začin – jedna mala kafena kašičica)
– malo slatke aleve paprika
– začini po ukusu ( ne previše, jer je supa već dovoljno slana)

Detalje pripreme pogledajte u videu: