Jako, lako i jednostavno – Domači maskrapone sir
izvor:Danijelina Kuhinja
Ukoliko želite da napravite pravi čizkejk – koristićete i pravi maskapone sir.
Ukoliko želite da napravite svima omiljenu poslasticu – tiramisu – koristićete, pogađate, opet, sir maskapone.
Ako želite lepe kremaste čorbe – koristite sir maskapone…
Obrni – okreni, taj maskapone postade skori neizbežan.
Ali, kad odete u radnju da ga kupite, kao da ste otišli da kupite zlatnu polugu, a ne krem sir za kolače. Ja zaista ne znam da li on peva uspavanke ili možda sve sam odradi kad je toliko, u radnjama, skup.
Zato sam ja rešila da ga napravim, i dobila pola kilograma po ceni koja je manja nego koliko košta 250 grama u radnji. Pa ostanite samnom do kraja i uverite se i sami. UŽIVAJTE!!!
Potrebno:
– 1 litar slatke pavlake
– 30 mililitara limunovog soka
– sterilna gaza
Detalje pripreme pogledajte u videu:
