Neobična bajadera koja osvaja na prvi zalogaj – Zaboraviće te stari recept
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
RECEPT
600gr.narendanih jabuka
600gr.kristal šećera
Jabuke i šećer ušpilovati dok ne ispari voda
Masu podeliti na dva dela
1 DEO
U polovini smese od jabuka i šećera dodati
200gr.crne čokolade
300gr.mlevenih oraha i 50gr.seckanih oraha
Sjedinjenu masu odmah preručiti u pleh 25/35
2 DEO
U drugu polovinu smese dodati
200gr. bele čokolade
120gr.kokosa
Drugi deo naneti preko prvog i lepo poravnajte
GLAZURA
200ml.slatke pavlake
200gr.čokolade crne otopiti na tihoj temperaturi pa dodati
2 kašike mlevenog oreo keksa
Preliti preko pa dok je još vruće posipati sa 50gr.seckanih oraha i 50 gr oreo keksa.
Kolač odložite u frižider na nekoliko sata da bi se ohladio i stego.
Nakon toga režite na predivne bajadera štanglice koje će vas oduševiti svojim ukusom . PRIJATNO
Detalje pripreme pogledajte u videu.
