Fatastična torta sa kikiriki puterom

October 22, 2019 CreativaBox

Ova originalna torta se zove Vatel torta, ali se umesto kikiriki putera koristi pasta od lešnika. Probala sam i u jednoj i u drugoj varijanti. Meni a i mojim ukućanima se mnogo više dopada varijanta sa kikiriki puterom. U şpisku namirnica navedene su kolićine za JEDNU koru (dva belanca) a fil za ŠEST žumanaca. Pa ostanite samnom do kraja i saznajte kako se to pravi ova fantastična torta. PRIJATNO!!!

Potrebno za JEDNU koru:

– 2 belanjaka
– 88 grama šećera u prahu (6 ravnih supenih kašika)
– 4 grama gustina (jedna ravna supena kašika)
– malo praška za pecivo
– 1 manja kašičica za kolače limunovog soka ili sirćeta

Potrebno za fil:

– 6 žumanaca
– 7 supenih kašika gustina
– 250 grama margarina
– 750 mililitara mleka
– 200 grama šećera
– jedna mala teglica kikiriki putera (170 grama)
– (ukoliko želite da fil bude vazdušastiji dodajte malo
– umućenog šlaga)

Detalje pripreme pogledajte u videu.