Rolat mekana pogača – jednostavno priprema, jeftina i ukusna

October 20, 2019 CreativaBox

Rolat mekana pogača

Izvrsna dekorativna pogača koja se jednostavno priprema, jeftina je ukusna i mekana. Zamesila sam testo za pogaču a ideja je naišla, kad je već tako ukusna što ne bi bila i dekorativna. Praktična je zato što se kolutovi pogače lako odvajaju tako da kada odlomite kolut ostatak pogače izgleda uredno. Lomite je čak i toplu bez gnjecanja.

Potrebno je:

800g brašna mekog tip 400

3,5 dl mlake vode

3 kašike ulja

3 kašike kiselog mleka

2/3 svežeg kvasca oko 35g

1 kašičica šećera

1,5 kašičica soli

oko 2 kašike margarina dobro jutro ili stonog- za premazivanje rolata

Za premazivanje:

1 jaje

1 kašika ulja