Brze kiflice sa pekmezom od šljiva i mrkvom – Prhke kiflice baš kakve volimo

izvor:Moj Kutak

Kako napraviti brze kiflice sa pekmezom od šljiva i mrkvom u tijestu, da budu prhke i ukusne.

Priprema je brza i laka a ukus odličan.

Sastojci :

150 g maslaca

150 g mrkve

300 g brašna

1 kašika šećera

prstohvat soli

1/2 praška za pecivo

1 vanilin šećer

+pekmez od šljiva ( ili neki po želji)

Priprema :

Najprije pomiješamo omekšali maslac sa brašnom i sitno narendanom mrkvom.

Dodajemo šećer, vanilin šećer, prstohvat soli i pola praška za pecivo.

Oblikujemo tijesto koje se ne lijepi za prste.

Razvijemo u krug i podijelimo na 8 dijelova.

Na svaki trokut stavimo po kašičicu pekmeza.

Oblikujemo kiflice i stavljamo na papir za pečenje.

Kifluce pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Tople pospemo šećerom u prahu.

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.