Punjeni pileći file u pavlaci – Cordon bleu with sour cream

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

4 parčeta pilećeg filea

Pre početka punjenja pilećeg filea ostaviti da stoji u marinadi 15-2omin.

Marinada

U posudu staviti file zatim dodati:

beo luka,mega začin.kocku pileće supe,začine,senf,soja sos.Lagano utrljati u file.

Nakon toga puniti pa zatim panirati

150gr.slanine

150gr.kačkavalja

Za paniranje

4 jaja

prezla

U posudu(vatrostalnu činiju)pouljati zatim prekriti dno kiselom pavlakom oko 400gr.

Ispanirane filee poređati preko pavlake,a zatim svako parče premazati preostalom marinadom.

Peći na 200c/20min.Pred sam kraj pečenja dodati narendanog kačkavalja preko filea
PRIJATNO

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.