Najmekse pogacice bez jaja

Sastojci i priprema:

3 dl toplog mlijeka.

Potopiti 7 g kvasca sa 2-3 kas mlijeka i dobro izmjesati.

U 350 g brasna dodati kasica secera, dodati ostatak mlijeka i 1 cajnu kas soli.

Sve dobro mjesati dok se ne dobije mekano i glatko tjesto.

Od 30 g maslaca odvojiti polovinu i premazati tjesto.

Dobro izraditi tjesto.

Ponoviti postupak sa ostatkom maslaca (15g).

Ostaviti tjesto 2 casa da nadodze.

Radnu povrsinu posuti brasnom.

Podjeliti na 12 jednaki loptica.

Svaku loptici dobro izraditi.

Prekriti i sacekati 30 min da nadolazu.

Posuti sa skribnim brasnom.

Peci na 180 C .

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.