Najlepše hladno predjelo koje možete da napravite: Krompir salata sa jogurtom i mirođijom na pari

Izvor: Serpica Recepti

Krompir salata sa jogurtom i mirođijom – na pari

Lagana salata vrlo prijatnog ukusa.

Sastojci i priprema:

– 500 gr. krompira

– 1 manja glavica crnog luka

– 3 kašike majoneza

– 2 dcl. jogurta

– sok od limuna

– biber

– beli luk u prahu

– so

– pola veze mirođije

– 2 kašike ulja

Krompir dobro operite i istraljajte koru ( ne treba guliti), pa u jednu šerpu stavite vodu, metalnu cediljku za testeninu sa rupicama ili ako imate poseban dodatak za kuvanje na pari.

Stavite krompir i poklopite. Kuvajte oko 30 minuta krompir u pari pa sklonite sa šporeta, i ostavite da se prohladi.

Posebno umutite jogurt, majonez, iseckanu mirođiju i luk, začinite i zakiselite po ukusu pa prelijte preko krompira. Prelijte odgore i uljem, poslužite kao prilog ili zasebno samo kao lagan obrok.

Ja sam stavila 1 ravnu kašičicu soli, 1 puna kašičica belog luka u prahu, na vrh kaš. bibera, i isceđen 1 manji limun. Vi začinite po svom ukusu.