Lažna lenja pita sa višnjama (jabukama)

Šareni kolač sa višnjama ( jabukama) ili kako je mnogi zovu lažna lenja pita

Potrebno je:

5 jaja

4 šoljice šećera

4 šoljice mleka ili 3 šolje vode

2,5 šoljice ulja

9 šoljice brašna ili 6 šoljica brašna

3 šoljice griza ja sam 1 šoljicu griza zamenila šoljicom kokosovog brašna što i vama preporučujem

1 kesica vanilinog šećer

1 kesica preška za pecivo

po želji narendana kora od pola limuna ili narandže

1 kašika kakaa i 2 kašike vrućeg zejtina pomešati sa kakaom da kako otpusti aromu i bolje se rastvori

400-600 g visanja umesto višanja možete koristiti i narendane jabuke.

U videu sam koristila 600 g višanja, moji vole sa više voća.

Ukoliko su višnje kisele dodati 2-3 kašike šećera

višnje dobro ocedite i dodajte malo griza da upije višak tečnosti.

Posipite šećer u prahu ili premažite džemom pa pospite kokos, orahe ili lešnike. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.