Top rolat od patlidžana za 15min.Jednom probaš uvek poželiš

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Recept

2-3 veća plava patlidžana

Treba oko 21 parče da bi ste formirali koru u 3 reda po 7 parčeta. Patlidžan izrezati na debljinu od 7-8mm.usoliti i ostaviti da odstoji. Nakon toga ispeći u plehu(stavite pek papir) u zagrejanoj rerni na 200c samo 5-6min.

Prohlađeni patlidžan poređati na streč foliji u obliku kore.

Filovati po svom izboru

Ja sam koristila pavlaku, fetu sir, kuvana jaja, majonez i parizer. Vi možete koristiti ono što vole vaši ukućani. Nemojte da vam Nadev bude mekan jer nema biskvita da upije višak tečnosti. Prijatno