Šarena Salata (colorful salad), svi će vam tražiti recept

Izvor: Kod bake u gostima

Stari recept:

Potrebno je:

1 kg. karfiola
1 kkg. crnog luka
1 kg. šargarepe
1 kg zelenog paradajza
1 kg krastavčića
1 kg. crvene paprike
1/2 kg. jabuka prokislih neoljušternih
1/2 kg dunja

Priprema:

Sve iseckati U sud sipati 4 l vode, dodati 200 gr. šećera, 100 gr soli, biber u zrbu 125 ml esencije i 1 vinobran. Naliti izmešati i ostaviti 24 časa da ostoji. Sutra dan složiti u tegle, zavezati i složiti u tegle.

Detalje pripreme pogledajte u videu: