Turšija salata

izvor:Zlatne Ruke

Sastojci :

750 g sitni krastavci,

1kg mrkve ,

2,3kg crvena paprike,

1kg žute paprike,

2kg karfiola,

7kg kupusa,

2 šolje soli,

2 šolje šećera ,

konzervans kesica 15g,

sirće 1 litar,

4 litre vode,

bijeli luk

Detalje pripreme pogledajte u videu.