Gruvane peglane paprike koje se spremaju same
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Potrebno je:
5 kg čiste očišćene crvene paprike
1kg i 500gr šargarepe
1 vezu peršuna
2 glavice belog luka
2 kesice bibera
lovorov list
nekoliko korena rena
200gr šećera
100gr soli
15g vinobrana
50 ml esencije
Detalje pripreme pogledajte u videu.
