Zimska salata – zimnica (paprika,šargarepa i beli luk u tegli)
izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce
Recept za salatu od pečenih paprika,šargarepe i belog luka
Možete je pasterizovati ili dodati konezrvans (kako god vama odgovara).
SASTOJCI:
5 kg paprike,
2 kg šargarepe,
1-3 glavice belog luka,
3 vezice peršuna,
1 čaša sirćeta,
Pola litre ulja,
Soli po ukusu,
1 kašika šećera,
pasterizovati ili dodati 1 konzervans.
Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.