Barena paprika u vinskom sirćetu

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Potrebno je:

5kg paprike,

1 kg sargarepe,

1 veza persuna,

2 – 3 korena persuna,

2 kesice bibera,

1 l vinskog sirca,

250ml ulja,

100g ulja,

100g soli,

200g secera.

Detalje pripreme pogledajte u videu.