Kiflice od krumpirovog tijesta – Kartoffelteigröllchen – Potato dough rolls
izvor:Moj keks design
Ovo je višenamjensko krumpirovo tijesto za slana i slatka peciva.Dva recepta spojena u jedan video,jedina razlika je u mekoći tijesta.Isprobajte “obavezno”
Sastojci za tijesto:
450-500 g glatkog brašna
1,5 žličica soli
250 g pire krumpira
1 jaje
4+1 žlica ulja+mast
1,5 (10 g)suhog kvasca
100-150 ml mlijeka
1 žličica šećera
1 jaje+1 žličica mlijeka za premazivanje
Vruće kiflice premazati sa maslinovim uljem!
Vrijeme pečenja:oko 25 min.-180 *C
Detalje pripreme pogledajte u videu:
