Šljivopita recept – Lagani kolač sa šljivama

izvor:Moj Kutak

Za sve ljubitelje šljiva predlažemo brzu šljivopitu, zamjesi i uživaj.

Sastojci:

1 kg šljiva

800 g brašna

300 g šećera

250 g maslaca

100 ml ulja

1 jaje

1 prašak za pecivo

prstohvat soli

50 g šećera

Priprema :

Šljive očistimo od košpica.

U brašno dodamo šećer, omekšali maslac, 1 jaje, prašak za pecivo, prstohvat soli i ulje. Sve rukama dobro izmješamo, dobijemo prhko tijesto tj. mrvice.

U kalup stavimo papir za pečenje i rasporedimo pola smjese.

Preko stvimo šljive koje pospemo sa 50 g šećera.

Preko šljiva rasporedimo ostatak smjese.

Kolač pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta i još 20 minuta na 120 stepeni. Ohladimo i poslužimo.  Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: