Domaći paradajz sos mislim da ce vam se svidjeti – Tomato sauce

izvor:Kuhinja Sabi

POTREBNO JE:

OKO 3 KG PARADAJZA,

1 KG PAPRIKA KAKVIH IMATE ILI ZELITE,

1 MANJA GLAVICA BIJELOG LUKA,

150 ML ALKOHOLNOG SIRCETA,

150 ML ULJA,

1 KASIKA SOLI I

MOZETE DODATI KOPAR PERSIN ILI STA ZELITE.

PARADAJZ SAM KUHA 45 MIN NA SREDNJOJ TEMPERATURI KAD DODATE PAPRIKE KUHATI JOS CETRDESETAK MIN. KO VOLI LJUTO MOZE DODATI LJUTU PAPRICICU.

TEGLE STERILIZIRATI NA 100C 5 MIN.

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.