Kako najbolje ostaviti zeleni paradajz za zimu
izvor:kodbakeugostima.blogspot.com
Potrebno je:
1 kg zelenog paradajza
500 ml alkoholnog sirćeta
1,5 l vode
150 gr soli
150 gr šećera
1-2 glavice belog luka
veza peršunovog lista
malo bibera u zrnu
nekoliko zrna korijandera
zrnca slačice
lovorov list
1 šargarepa
1/2 korena celera
1 ljuta papričica
Detalje pripreme pogledajte u videu: