Punjene ćufte u testu, oduševiće vas

PUNJENE ĆUFTE U TESTU, ODUŠEVIĆE VAS

Sastojci:
za ćufte:

1 glavica crnog luka
ulje ili mast
parče hleba
peršun
biber
so
aleva paprika
beli luk
400g mlevenog mesa
1 jaje
100g kačkavalja

za testo:
oko 800g brašna
2 jaja
100 ml vode
200 ml mleka
40g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
pola kašike soli
80ml ulja

1 jaje za premazivanje, susam

POGLEDAJTE VIDEO RECEPT KAKO SE PRIPREMA !