Kolibri torta – Domaći video recept
izvor:Bebina kuhinja
Kolibri torta iz Bebine kuhinje.
Sastojci:
Za kore:
– 3 jaja
– 350g brašna
– 350g šećera
– 1 kafena kašičica soda bikarbone
– 1 kafena kašičica cimeta
– 1/2 kafene kašičice ekstrakta vanile
– 110ml ulja
– 50g prepečenih i samlevenih oraha
– 1/4 kafene kašičice soli
– 3 zrele banane srednje veličine
– 400g ananasa iz konzerve (zajedno sa sokom usitniti u blenderu)
Za fil:
– 225g krem sira
– 80g maslaca sobne temperature
– 300g šećera u prahu
– 1/2 kašičice ekstrakta vanile
– 50g prepečenih i samlevenih oraha
Za ukrašavanje:
– malo samlevenog grilijaža
– nekoliko polovina oraha
Detalje pripreme pogledajte u videu.