Neobični štapići plavog patlidžana kog će jesti i oni koji ga nevole!!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Recept

1kg.plavog paradajza
Prezle
Susam
3-4 jaja

Oljuštiti pl.paradajz pa izrezati. Tako izrezsnog obarite u kipućoj slanoj vodi 5min.Zatim ispanirati u prezlu sa su susamom pa u umućena jaja i pržiti na vrelom ulju.

Sos

Krastavac izrendan
1 kašika senfa
3 kašike majoneza
1 kašika preprženog susama
1/2 soka limuna
Začin po izboru
Prijatno

Detalje pripreme pogledajte u videu: